熱気と希望に満ちた昭和では、みんなが街角の焼肉で英気を養っていました。まるで定食やラーメンのように席に着くや否やいつもの品を頼み一心不乱に肉を焼く。そしてひたすらビールで流し込む。今の焼肉が失ったこのダイナミズムこそが私たちが目指す王道です。