2024年11月8日（金）〜12月1日（日）の期間中、高円寺マシタにて徳島県の特産食材を用いた「徳島県メニューフェア」を開催いたします。この期間限定のイベントでは、徳島の味覚と文化を楽しんでいただける内容を用意しております。

1. 徳島県メニューフェア

期間：2024年11月8日（金）〜12月1日（日）
参加店舗：【高円寺マシタ/高円寺エリア】
米のこじま・この一杯のために。・高円寺FLAT / 高円寺マシタ
酒場ニホレモ（この一杯のために。姉妹店）/ 高円寺エリア

徳島の特産食材である鳴門鯛、鳴門わかめ、阿波尾鶏、
なると金時、すだちを使用したメニューが、各参加店舗
にて期間限定で登場します。徳島の自然の恵みを
活かした料理を、この機会にぜひご堪能ください。

2. 阿波踊り

日程：2024年11月16日（土）13:00～ / 14:00～ 会場：高円寺マシタ

徳島の伝統芸能「阿波踊り」も連を招待したイベントを実施予定です。
力強い踊りで徳島のエネルギーを感じられる、特別な一日をお楽しみください。

【東京天水連】

(メニュー参考)

【高円寺マシタおよび高円寺エリア（4店舗）】

1. 米のこじま

「阿波尾鶏の手羽先岩塩揚げ」は、徳島県産地鶏「阿波尾鶏」の身厚で大きな手羽先を特製塩で揉み込んだ、食べ応え抜群なひと品。やみつきになるぷりぷりの食感が特徴です。
税込価格    1本：330円
提供時間帯    夜

「なると金時スティック 自家製ハニーマヨネーズ」は、ほくほくに揚げられたサツマイモ「なると金時」と、甘じょっぱいディップソースの組み合わせ。悪魔的な背徳感満載のひと品です！
税込価格    550円
提供時間帯    夜

「青森十和田牛バラ焼き 阿波牛ver」は青森名物「牛バラ焼」と徳島産黒毛和牛のコラボ料理。こってこてな味で単品はもちろん、お酒やご飯のおともにすればお箸が止まらないこと間違いなし！
税込価格    1,980円
提供時間帯    昼・夜

2. この一杯のために。

「阿波尾鶏 手羽元とちび天しいたけのすだち煮込」に使用されているのはすべて徳島で採れた食材！「阿波尾鶏」の手羽元を、肉厚で香り高いしいたけ（ちび天）とともに神山すだちの果汁で煮込んだやさしい風味のひと品。

店内で提供されている「本気レモンサワー」やハイボールのおともにぴったりです。
税込価格    880円
提供時間帯    夜

「コウノトリレンコンと天恵鈷の炭火焼き すだちを添えて」はシンプルさにこだわったひと品。
炭火でじっくりと焼き上げられた徳島県を代表する旬の食材には、自家製スパイスと神山すだちが添えられています。素材の味を存分に堪能できる料理なので、キリっと辛口の白ワインやスパイスレモンサワーとの相性抜群です！
税込価格    850円
提供時間帯    夜

旨みたっぷりの魚介（ホタテ・海老・ムール貝）と旬の野菜が強火でさっと炒められた「たっぷり魚介と神山すだちのスパイス炒め」。料理の仕上げには、握力自慢のシェフが香り高い神山すだちを愛情込めて振りかけているのだとか。
すだちの酸味と魚介の酸味は、キリッと冷えた白ワインまたは芳醇な香りのオレンジワインとベストマッチ。
税込価格    960円
提供時間帯    夜

3. 高円寺FLAT

「阿波尾鶏のつくね月見バーガー」は全粒粉バンズでつくねをサンドしたひと品。つくねには、徳島県の特産品のなかでも知名度の高い「阿波尾鶏」が贅沢に使用されています。
「阿波尾鶏」は旨味が強くしっかりした身質が特徴。つくねになることで鶏の旨味をより堪能できますよ。
税込価格    888円
提供時間帯    昼～夜

「なると金時デニッシュ食パン」には、徳島県産「なると金時」が贅沢に練り込まれています。外はサクサク・中はやわらかなデニッシュ生地に、ゴロッとしたさつまいもの味・風味がアクセントになったリッチな食パンです！
税込価格    ・1本：1,210円・ハーフ：605円
提供時間帯    昼～夜

4. 酒場ニホレモ

「阿波尾鶏のミラノ風カツレツ」は 4種のチーズソース旨味と身の締まりが特徴の阿波尾鶏のむね肉を薄く伸ばして、カツレツに仕上げたひと品。
ソースは味わいの異なる4種のチーズがブレンドされており、アクセントとしてバルサミコをプラス。たっぷりのコクと風味が味わえます。

税込価格    1,280円
提供時間帯    昼～夜
 

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